キッチン

ホーロー鍋の魅力はデザイン!メリット・デメリットも

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ホーロー製のお鍋は煮物料理にピッタリのお鍋で、ホーロー鍋だから美味しく出来る料理もたくさんありますね。
お料理だけでなくその洗練された見た目デザインが素敵なホーロー鍋をご紹介しています。

 

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ぱっとイメージするホーロー鍋はこんな感じじゃないですか。
この色合、このデザイン、ホーロー鍋ど真ん中といった感じと思うんですが、いかがでしょう。

 

エジリーホーロー鍋EJIRY

ホーロー鍋に限らずホーロー製品といえばこの赤色ですね。
ホーローの蓋に空気穴があるのも特徴ですね。
エジリーホーロー鍋1

 

  • 商品:Ampleur BASIC17cmホーロー両手鍋
  • サイズ:内側口径約17cm×深さ9cm
        外側口径約18.5cm×高さ9cm
        取っ手含む全長約24cm 蓋を含む全高約14cm
  • カラー:赤色 レッド
  • 素材:ホーロー 木製(蓋の取っ手)
  • メーカー:EJIRY COMPANY 日本製
  • プリント:BASIC DESIGN COOK WARE
         Ampleur
         BASIC
         PRODUCED BY
         EJIRY COMPANY
         JAPAN

 

エジリーホーロー鍋の内側やプリントがある底面、EJIRYシールが残る側面の画像です。
エジリーホーロー鍋2 エジリーホーロー鍋3 エジリーホーロー鍋4

 

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オーソドックスなホーロー両手鍋

ホーロー両手鍋1

 

  • 商品:17cmホーロー両手鍋
  • サイズ:内側口径約17cm×深さ9cm
        外側口径約20cm(一番ふくらんでいるところ)×高さ9cm
        取っ手含む全長約28cm 蓋を含む全高約13cm
  • カラー:赤色 レッド
  • 素材:ホーロー プラスチック+金属(蓋と取っ手部分)
  • メーカー:不明
  • 注意:蓋の内側部分にサビのような箇所があります

 

ホーロー鍋の内側、底面、側面の画像です。
ホーロー両手鍋2 ホーロー両手鍋3 ホーロー両手鍋4

 

ホーロー鍋とは

そもそもホーロー鍋とは一体どんな鍋?といった、調理器具やお鍋を探されている方は思われるかもしれません。
ホーロー鍋の代表といえば、やはり鉄製のお鍋にガラスコーティングを施したお鍋です。
もちろんその他金属にガラスコーティングをしたお鍋もあります。

 

ホーロー鍋の魅力は煮物料理などにぴったりといったこともありますが、その愛らしいデザインで、おしゃれな海外ドラマなどにも登場します。
ホーロー鍋の見た目に惹かれて使い続けているという方も多いんじゃないでしょうか。

 

実際大手通販サイトでも多様なホーロー鍋の取扱がありますので、そちらを見比べてもらうことがわかりやすいかもしれません。
以下、楽天、Amazon、YAHOO!ショッピングのホーロー鍋リストを掲載しております。
更に下に、ホーロー鍋のメリット・デメリットもまとめていますので、自分お料理スタイルにあうか合わないかのチェックもしてくださいね。

 

通販サイトでホーロー鍋をチェックしてみる

★楽天市場で探す★

 

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ホーロー鍋のメリット・デメリット

ホーロー鍋の魅力は何と言ってもデザイン。

 

でもお鍋なんだからそのメリットはと言うと、

  • 熱伝導率が高くすぐに熱せられ、冷めにくいので煮物料理に最適。
    料理時間の短縮にもなってエコな点もメリットです。
  • ある程度重量があるので、鍋蓋の密閉度が高いです。
  • 金属をガラスコーティングしてあるのでどんな料理でも対応可能です。金属の場合酸性度合いの高いレシピはNGですが、レシピを選びません。

 

もちろんホーロー鍋にも弱点はあります。
そんなデメリットが、

  • ガラスコーティングなのでガツンとぶつけたりすると割れる危険性がある。
  • 鍋に黒ずみが発生する
  • 重い。

なんてことが挙げられます。

 

お料理をすることが楽しくなるお鍋、ホーロー鍋を使ってみませんか。

 

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